~jom buat aiskrim dgn MiaMija~

heluwwwww..salam jumaaattt penoh barokah.....hehehe....
pic first ni takde kene mengena ngan tajuk hahaha tapi nak tepek gak sebab ni pic fresh pagi tadi...pagi tadi aku masak sambal udang petai + ikan tongkol putih masak kicap + bayam masak air, petai jauh dari klate ni (thanks iqa)....tiap jumaat budak2 ni takde bento....kang abis sekolah papanye jemput, makan le anak beranak kat umah.... mama berjimba ngan kawan2, almaklumla waktu lunch kan panjang hahahaha 

sape2 yg follow blog aku dari dulu mesti tau yg aku rajin buat kitchen activity dengan anak dare aku dari dieorg kecik2 lagi...buat kek laa, buat cupcake laa...buat cookies laaa..... ni alkisahnye dah lame x masak2 dgn anak2 le ni si miamija tanye aku bile nak baking2 balik....kebetulan terpandang kawan aku buat aiskrim homemade, kemain heksen die share gambar eskrim kat fb.... mintak resepi pastu terus on projek ngan anak2....jom layan pic sambil aku cerita ceriti.....

*
*
*
*
*
*
*
V

gileee senang nak buat aiskrim homemade ni rupenyer..bahan semua ade kat umah kecuali ovelete....muai plak tu dpt...berbekas2 leh dpt....

 meh tgk bahan2 yg diperlukan :

1. satu tin susu cair (tapi aku guna dengan susu full cream sbb lagi lemak, sukat la anggaran satu tin susu cair yeak)
2. 1/3 susu pekat manis (tapi aku lebihkan sikit sebab aku suke manis {aiyoook! biar dier kene potong kaki hahaha}..korang kalo tak kuat manis ikut jek laa resepi asal ni)
3. satu sudu besar ovalett (aku beli kat cold storage brand kijang harga dlm rm3, satu bekas tu leh buat 3 kali aiskrim)
4. sebiji telur ayam
5. esen vanilla
6. perase yg korang nak buat, perasa jagung  ke, oreo ke, coklat ke (mcm aku buat due adunan...first adunan perasa vanilla oreo, 2nd adunan aku buat perase strawberi) untuk hiasan  pandai2 le ikut kreativiti korang nak tabur coklat rice ke ape....

cara-caranya :

senang jeeeee...campak susu cair, telur ngan ovelete....blend sampai kembang gebus...lagi lame lagi bagus.... dah gebus tu masukkan susu pekat manis, esen vanila....blend lagi lame2 sampai gebus gebas....pastu korang masukkan perasa yg korang nak....pastu freezer kan ....mcm aku rajin aku blend kali kedua eskrim yg dah keras sikit so tekstur aiskrim tu lagi gebussss halusssss....

 

 

meh layan kesungguhan anak2 aku buat eskrim sendiri hehehe.... 

si mija tgh sukat susu 

si mia tgh sukat ovalett...pakai satu sudu besar jek utk satu adunan.... bekas ni leh dpt dlm 3 sudu besar so leh buat 3 adunan aiskrim....

blend susu cair, telur ngan ovalett sampai gebus gebas...

 masuk esen vanilla..

masuk plak susu pekat manis.... 

dah gebus tu leh laa tuang dlm bekas n hiaskan dgn perasa2 yg korang nak.... aku buat vanilla oreo...

adunan kedua buat perasa strawberry...

nie dah siap perasa vanila oreo.....sedap wey!

ni plak kali ke 3 aku buat.... blend sekali oreo pastu tabur ngan biskut oreo + butter cookies...paling sedappp!

zoom sikit..... oh yeak, krim2 dlm oreo tu aku tak asingkan pun....membazir nak asing2kan..campur jek sekali hahaahah  ... aiskrim perasa strawbery jek aku tak sempat snap...lupe sebenarnyer...

so ape lagi...agak2 rajin jom le buat sendiri.....yummy! dan dijamin halal lagi bersih...

**tekak ngade2 ni tingin gilee nak makan cajun shrimp kat tgif....period2 ni dasat plak napsu ngidam2 aku....huhuhuhu